Suivre le tempo de nos vies modernes est un vrai défi.
Le lait de coco est parfois confondu avec l’eau de la noix de coco mais ils sont très différents.
En fonction de l’usage souhaité du fruit, c’est le stade de maturation de la noix qui déterminera le moment de la récolte.
Mais quelle est la différence entre un palmier et un cocotier ? Pas facile de s’y retrouver avec toutes ces plantes aux feuilles palmées.
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